White Chocolate Muffin
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| bread flour | 750 | gr |
| 555 flour | 750 | gr |
| coco powder | 350 | gr |
| baking powder | 40 | gr |
| baking soda | 10 | gr |
| sugar | 1.2 | kg |
| butter | 950 | gr |
| eggs | 10 | pcs |
| fresh milk | 1.4 | littre |
| yoghurt | 300 | gr |
| choco chopped | 600 | gr |
| salt | 2 | tsp |
Muffin là tên cho một loại bánh được nướng trong khuôn nhỏ, ngon giống như bánh bông lan nướng xốp.
Chế biến
-
1
- Flour, sugar, butter, Coco powder, bakings trộn như crumble.
- Còn các hỗn hợp còn lại trộn đều, rồi cho crumble vô, không trộn lâu.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn tròn.
- Nướng 200C trong 25 phút


















mrbartender
09:08 27/05/2011Nướng ???? nhiệt độ và thời gian là bao nhiêu vậy bạn ??? có nhất hiết phải là tiếng Anh như thế ko ???
truongnqhuong
19:21 02/06/2011Thank for this recipe.
Nhưng mà mình muốn hỏi là 555 Flour là gì?
truongnqhuong
19:25 02/06/2011Với lại trộn như Crumble là trộn như thế nào?