• 12/07/2011 21:30 - 9800 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yoochun05

Nấu ăn giỏi

Ước gì mình trở thành người phụ nữ cực kỳ đảm đang

yoochun05 đã gửi 11 công thức món ăn & 8 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú. Món ăn này đặc biệt thú vị đối với những bé lười ăn trong gia đình mình. Vừa dễ làm vừa tốt cho hệ tiêu hóa, sao bạn không thử ngay đi chứ ^^

Các bước thực hiện

1. 1

   - Thái nhuyễn thịt gà rồi cho vào cối giã mịn

   - Mỡ gáy luộc chín, băm nhuyễn cho vào trộn và nhồi chung với thịt gà, ướp thêm dầu mè, hành tím băm, 1 thìa nước tương, chút tiêu và 2 thìa hạt nêm vào, trộn đều, vo thành từng viên tròn, lăn qua mè đen cho đều.

    
2. 2

    

    

   - Dùng xiên tre xiên thành từng xâu, đem nướng trên lò than rực đỏ đến khi viên gà chín vàng

    

   - Dọn ra đĩa, trang trí thêm rau củ cho đẹp mắt, dọn kèm tương ớt hoặc tương cà.

    

   Mách nhỏ:

    

   - Muốn xiên tre không bị cháy khi nướng thì nên ngâm nước xiên trước khi xiên thịt.

    

   - Nhờ mỡ gáy mà viên gà nướng không bị khô.

    

   theo efood

• thịt gà viên nướng
• mè đen
• thịt gà

Các bài liên quan