CÁ NGỪ ƯỚP NGŨ VỊ NƯỚNG

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Chuyên gia nấu ăn

lamanh đã gửi 153 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

CÁ NGỪ ƯỚP NGŨ VỊ NƯỚNG
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá ngừ đại dương 300 gr
Nước tương Chinsu 2 tbsp
Dầu mè 2 tbsp
Tiêu hạt 1 tsp
Đường nâu 1 tsp
Thìa là 1 mớ
Bột ngũ vị 1/2 tsp
Chanh quả để trang trí 1 quả

Miếng cá chắc thơm mùi gia vị tẩm ướp, đậm đà vị nước tương và hơn nữa cá ngừ rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là bệnh tim mạch,

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá thấm khô, cắt thành miếng vừa ăn.

    Cho cá vào bát sâu, ướp với các gia vị ở trên, thì là thái thật nhuyễn, tiêu hạt giã giập. Để 30 phút cho cá ngấm

  2. 2

    Đặt chảo BBQ lên bếp để nóng già, quét dầu ăn lên mặt chảo. Đặt từng miếng cá lên chảo để khoảng 3-4 phút thì lật mặt đến khi cá chín vàng

  3. 3

    Chuẩn bị đĩa nông, trang trí bằng thìa là và chanh thái lát. Đặt những miếng cá lên đĩa, rắc thêm ray thìa là thái nhỏ lên mặt cá để miếng cá thêm hấp dẫn. Cá được ăn với cơm nóng

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close