Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Phô mai chiên xù. 70 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

toinguyen.chef88
Đầu bếp: toinguyen.chef88

^.^

toinguyen.chef88 đã gửi 14 công thức món ăn & 4 bài blog

Phô mai chiên xù
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • < 30.000

Nguyên liệu

Phô mai mozzarella 50 g
bột mì 20 g
bột chiên xù 50 g
trứng 3 trái
ngò tây 20 g

Bạn đang suy nghĩ và có một dự định sẽ làm một món ăn cho những người thân yêu hay những đứa con thân yêu của bạn ,thì đây một món ăn không thể tuyệt hơn sẽ làm hài lòng những người thưởng thức nó

Các bước thực hiện

  1. 1

    Phô mai mozzarella cắt thành cây thanh dài 7 x 1 cm trọng lựơng khoảng 10g sau đó lăn qua bột mì. 

  2. 2

    Nhúng phô mai vào hỗn hợp (trứng  đánh đều và ngò tây cắt nhuyễn), sau đó lăn qua bột chiên xù cho vào tủ đá  khoảng 30 phút rùi mang ra 

  3. 3

    Tiếp tục nhúng vào hỗn hợp trứng, lăn vào bột chiên xù cho đều. Với cách làm này thì không phải sợ phô mai  chảy ra ngoài nhé khi chiên nhé.
    Thế là xong - thật đơn giản -  mang đi chiên nào. Chiên ở nhiệt độ 150°C khoảng 3 phút khi thanh phô mai vàng đều là được.

    http://bepgiadinh.com
             
             

  4. 4
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 22 bình luận
  • daudau

    daudau

    09:25 25/11/2010

    mình đã ăn món này ở Lotterria nhưng chưa thử làm, bạn hướng dẫn làm nghe công thức cũng dễ nhỉ ko quá khó

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    01:44 27/11/2010

    Uh, món này dễ làm lắm bạn hãy thử làm đi nha.
    Nếu bạn chưa có thời gian làm thì mời các bạn qua Smoothie Factory ở SB-02 Tôn Dật Tiên, Khu Kênh Đào, Panorama, Phú Mỹ Hưng,Q 7 để thưởng thức nha.
    Thực đơn gồm các món Âu - Việt và đặc biệt là các món Thái.

  • liveloveat

    liveloveat

    13:21 24/01/2011

    minh khong go tieng viet co dau duoc, thong cam cho minh nha. cam on ban da post cong thuc. Minh se lam cho may nhoc an.

  • ateamore

    ateamore

    08:27 25/01/2011

    món này rất ngon, cu con nhà mình rất khoái món này ^^

  • mrbartender

    mrbartender

    00:33 20/03/2011

    ta nói món này ngon phải biết .................... like mạnh 

  • camtu

    camtu

    13:33 30/03/2011

    giờ vẫn còn thèm món nì

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    19:57 07/06/2011

    thanks...... moi nguoi

  • nhoclinh

    nhoclinh

    20:33 05/02/2012

    cho e hoi la co nhat thiet phai la phomai hang day ko ah? Co the dung fomai loai khac dc ko?

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    11:21 05/03/2012

    anh cũng ko biết nhiều về các loại phô mai,nhưng loai mozzarella  này rất là dẻo và kéo sợi đươc hợp với món này hơn phô mai khác. Phô mai này còn dùng chuyên dụng cho các loại bánh pizza,tùy vào sở thích mà em có thể làm những món khác

  • binhtieu

    binhtieu

    23:25 25/04/2012

    ngon lam'..^^

  • hieunhi37

    hieunhi37

    11:04 26/04/2012

    sao khong thay sauce dung kem theo

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    15:21 26/04/2012

    Món này ko cần dùng sauce đâu em,phô mai vị béo mặn mặn  nếu thích em dùng kèm chút tương cà hay tương ớt nha

     

  • ham.hoc.hoi

    ham.hoc.hoi

    15:58 17/05/2012

    trứng gà mình có lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng hông zi? tại e gặp 1 bài viết có để lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    10:00 18/05/2012

    Ai sang thì lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng thì nhìn cây phô mai khi chiên ra có màu vàng rụm.lấy cả 2 luôn cho đỡ lãng phí tại vì trứng ko ảnh hưởng tới hương vị của món này. 

  • ham.hoc.hoi

    ham.hoc.hoi

    16:25 18/05/2012

    hihi! vậy lấy lòng đỏ để món ăn nhìn bắt mắt hơn. . . để "dụ" thằng nhóc ở nhà ăn cơm! ngày nào nó cũng bắt chỡ đi KFC ăn phô mai chiên rồi mới chịu ăn cơm hết...

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    10:57 24/05/2012

    oh,con nít mà lúc nào cũng thích những món fast food  và nhất là những món chiên. Chị làm thử món này chưa vậy ?

     

  • toinguyen.chef88

    toinguyen.chef88

    10:57 24/05/2012

    oh,con nít mà lúc nào cũng thích những món fast food  và nhất là những món chiên. Chị làm thử món này chưa vậy ?

     

  • PUCCA251

    PUCCA251

    14:03 02/02/2013

    ngon like nhá

  • PUCCA251

    PUCCA251

    14:04 02/02/2013

    ngon like nhá

  • gamethoitrang

    gamethoitrang

    14:22 22/11/2013

    món này mình ăn rồi,nó hơi khó ăn sao á,chắc do mình ăn phomai này không được

  • ngocvu0301

    ngocvu0301

    10:18 12/08/2014

    Món ngon quá món này có phải là không nhỉ, mình thấy không tốt lắm với người giảm béo như mình

  • mr.galaxy

    mr.galaxy

    17:30 12/10/2014

    thật ra thì món này ko phải là cách giảm mỡ bụng đâu bạn,nó là cách tăng mỡ bụng thì đúng hơn

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17402

    Bài viết: 94

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp