• 15/12/2010 00:45 - 36455 lượt xem
• Thích | 18 yêu thích
• Chia sẻ
• 9 bình luận

Đầu bếp: hana

hana đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 16,000 VNĐ/trái

Rau câu trái dừa là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ nhỏ. Tận hưởng vị thạch dừa thơm, mát, tan trong miệng cùng vị ngậy của lớp nước cốt dừa thật không có gì tuyệt bằng, đặc biệt là trong những ngày nóng nực ;)

Các bước thực hiện

1. 1

   Trái dừa xiêm mua về dùng dao vạt đỉnh thành một nắp nhỏ, đổ lấy nước dừa vào nồi.
   (Nguyên liệu trên làm được khá nhiều, các bạn có thể tính tỷ lệ để làm tùy theo lượng nước dừa)

2. 2

   Trộn đều bột jelly và đường trong 1 chén nhỏ.

3. 3

   Đun nước dừa trên bếp đến khi sôi thì đổ chén bột và đường bên trên vào.
   Ngoáy cho tan đều rồi tắt bếp, đổ vào quả dừa hoặc khuôn tùy ý.
   
   (Sẽ ngon và đẹp mắt hơn nếu bạn cũng đun tương tự để được một lớp thạch nước cốt dừa và đổ lên bên trên lớp thạch dừa đã hơi đông lại một chút)
    

4. 4

   Để tủ lạnh cho đông lại và món thạch dừa đã sẵn sàng
   
   
   
   
    

   Ghi nhận từ BGĐ:

   Chúc mừng món Rau câu trái dừa của bạn hana đã được bình chọn là Món ăn của tuần 10/12/2010 - 17/12/2010) với 17 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.
   
   Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

• Trái cây
• thạch
• rau câu
• dừa tuơi
• Món ăn chơi

Các bài liên quan