đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Sò điệp trộn sốt mayonnaise 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 182 công thức món ăn & 119 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Sò điệp trộn sốt mayonnaise
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 120.000đ

Nguyên liệu

- 200gr thịt sò điệp
- 100 gr thơm
- Khoai tây chiên giòn
- 1 ổ bánh mì
- Xà lách, ngò rí
- Tỏi băm
- Sốt mayonnaise
- Muối, tiêu

Vị giòn, ngọt của thịt sò và thơm tươi xen lẫn lớp sốt mayonnaise sền sệt, béo ngậy đầy quyến rũ. Đây sẽ là món trộn hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Sò điệp rửa sạch, để ráo nước. Ứớp sò điệp chút hạt nêm, tiêu. Bắc chảo nóng, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho sò điệp vào xào chín.

  2. 2

    - Xà lách, ngò rí rửa sạch để ráo. Thơm bỏ mắt, xắt quân cờ nhỏ. Bánh mì xẻ làm hai theo chiều dọc, bỏ bớt phần ruột. Trộn sò điệp, thơm, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ngò rí băm nhuyễn.

  3. 3

    - Sắp từng lá xà lách lên bánh mì, múc sò điệp đã được trộn sốt lên trên. Thưởng thức.

     

    Nguyên Thanh

    Thực hiện: Thiên Kim

    Ảnh: HT STUDIO

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • sodiepquan

    sodiepquan

    11:51 05/04/2013

    SÒ ĐIỆP Tươi sống - đặc sản vùng biển Phan Rí (Bình Thuận).
    Sò điệp sau khi được bắt từ biển lên, sẽ được ướp lạnh trong thùng đá và chuyển thẳng vào Sài Gòn trong ngay luôn nên rất tươi ngon. Hàng của gia đình nên số lượng có hạn và giá cũng rẻ lắm. Mua 3kg trở lên là Em sẽ giao hàng tận nơi luôn.
    0912.75.0440 (SÒ ĐIỆP QUÁN)

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13845

    Bài viết: 42

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22