đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Sườn non kho thơm 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

minhduy
Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 109 công thức món ăn & 130 bài blog

Sườn non kho thơm
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50,000đ

Nguyên liệu

Sườn non 500 gr
Hành khô bằm 2 muỗng cà phê
Thơm (dứa) 2 khoanh
Nước mắm 3 muỗng cà phê
Tỏi bằm 2 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Nước dùng heo (hoặc nước dừa tươi) 1 chén nhỏ
Hạt nêm, dầu ăn

Những miếng sườn non thơm nức, thịt mềm và sụn giòn quyện với vị trái thơm chua nhẹ càng tăng thêm phần hấp dẫn khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp với hành khô, hạt nêm, nước mắm, đường khoảng 20 phút.


  2. 2
    Thơm xắt lát hình tam giác vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn. Đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho sườn vào xào cho săn.


  3. 3
    Tiếp tục cho thơm xắt lát vào, đảo sơ rồi cho nước dùng heo, đậy nắp nồi lại, để lửa nhỏ liu riu đến khi cạn nước cho sườn chín mềm. Dùng với cơm trắng.


Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39397

    Bài viết: 1385

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27