đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Món ngon theo mùa › Món ăn Trung Thu

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT 18 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

vuvuong
Đầu bếp: vuvuong

vuvuong đã gửi 13 công thức món ăn & 0 bài blog

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 80.000VND

Nguyên liệu

Sườn non
Ớt chuông đỏ xanh
Củ hành trắng
Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tương cà, tương ớt, giấm, đường
Hành tỏi băm nhuyễn

Món sừm xào kếp hợp rau củ làm cho món ăn thêm phần lạ miệng

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Sườn non rửa sạch chặc khúc ướp 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗn nước mắm Barona, thành tỏi băm nhuyễn trộn đều để khoảng 20 phút cho thắm gia vị

    - Ớt chuông và hành trắng gọt rửa sạch và cắt khúc

    - Pha nước sốt: 1/2 chén giấm, 3 muỗng tương cà, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng đường trộn đều, 2 muỗng nước mắm

    - Cho chảo lên bếp chờ dầu sôi thì chiên sườn cho vàng đều 2 mặt

    ]

    - Cho chảo lên bếp phi hảnh tỏi thơm cho hỗn hợp nước sốt vào sào đều cho 1/2 chén nước và sườn vào rim cho thắm gia vị vào sườn

    - Xào sơ phần ớt và phành trắng cho 1/2 muỗng cafe hạt nêm và cho vào chảo đang xào sườn

    - Trộn đều và tắt bếp

    - Món sườn xào kết hợp chua chua ngọt ngọt và mùi thơm rau củ rất ngon

     

     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 4 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30