Sài Gòn chuẩn bị vào những ngày nắng nóng. Một chai rau má dừa như này vừa thơm đặc trưng của rau má, béo béo cơm dừa non và thoảng đâu đó vị thanh ngọt tự nhiên của nước dừa tươi sẽ làm dịu lại cơn nóng Sài Gòn. Bạn cùng thử nhé!

Mùa hè sắp đến kem sẽ là món không thể thiếu, hôm nay các bạn cùng tôi làm món kem mát lạnh độc đáo này nhé!

Brownie này làm từ bột ca cao ( thường là 100% nguyên chất), cách làm này nhẹ nhàng hơn ( vì không cần bước đun chảy- đun cách thủy sô cô la), và chưa kể vị bánh cũng lạ và đặc. Mình còn cho thêm dừa nạo và lạc giã khiến bánh rất bùi béo.

Bánh dừa này chỗ mình còn gọi là bánh bông đá, thơm, giòn, béo, mời các bạn thử nhé

(BGĐ) - Lớp mousse mềm, mịn, thơm mùi lá dứa cùng vị béo thơm khi kết hợp các loại trái cây chua, ngọt sẽ đánh thức vị giác.

Với những miếng thạch nước dừa trong suốt, lẫn phần cùi dừa giòn giòn hay phần rau câu nước cốt dừa béo ngậy nhanh chóng tan ra trong miệng. Một quả dừa như một bài hòa ca thanh tao, nơi đâu cũng trắng tinh tế !

Rau câu trái dừa là thứ đồ ăn giải khát quen thuộc, nhưng luôn hấp dẫn mọi người, bởi mùi thơm của dừa, vị ngọt của dừa, và vị béo cũng của dừa!

Nói chung vẫn là butter cake quen thuộc thôi, nhưng lần này tớ không làm với phương pháp creaming method mà thử phương pháp two-stage method. Làm bánh giờ nhanh ơi là nhanh

Mình thích uống nước ép thơm, thích pha cooktail có nước ép thơm, nhưng chẳng lẽ uống nước mà bỏ cái thơm đi thì phí quá, vậy nên mình nghĩ ra cách lấy lại phần cái thơm sau khi ép nước để làm mứt.

Tết năm nay vì muốn "cảm" được cái tết nhiều hơn mọi năm, rảnh 1 tí thì làm mứt, gói bánh thay vì đi mua. Hy vọng sẽ có ích cho những ai chưa biết làm :) Chúc mừng năm mới!