Bếp gia đình

Đặt báo

Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la

NguyenHongHanh
Đầu bếp: NguyenHongHanh

Chuyên gia nấu ăn

Loa loa loa ^^ có gì thắc mắc, liên hệ với mình theo nhé: Hồng Hạnh...

NguyenHongHanh đã gửi 13 công thức món ăn & 31 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
xoài chín 1 trái
chuối chín 2 trái
bánh tráng cuốn 2 miếng
bơ 10 gr
canh đường ½ muỗng
nước sốt Sô cô la 1 muỗng canh
mật ong 1 muỗng canh
Dầu ăn

Khó ai trong gia đình bạn có thể chối từ món ăn ngon lạ này, thử trổ tài nhé bạn!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Lấy nửa trái xoài xắt nhỏ. Nửa trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều đặn để trang trí

    Lột vỏ 1 trái chuối, xắt  hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn

    Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun trong 2 phút, sau đó thêm đường vào và để thêm 2 phút cho đường ngấm vào xoài và chuối

    Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại. Kích thước khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp
    Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài & chuối vào chiên khoảng 5 phút cho đến khi vàng đều

    Khi ăn, rưới mật ong lên trên chả giò và trang trí với xoài và chuối và một chén sốt sô cô la

    Tư vấn bởi đầu bếp nhà hàng Mango Bay

    www.mangobayphuquoc.com

Các bài liên quan