marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Ấn tượng Kinako Warabimochi

bibo's picture
Đầu bếp: bibo

Đầu bếp tài năng

bibo đã gửi 27 công thức món ăn & 24 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

warabimochi quyện vị kem tươi mát lạnh và sốt kuromitsu thật ấn tượng
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 20.000đ
  • 230kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
nước 250 ml
bột kudzumochi 50 gr
đường nâu 20 gr
bột kinako ( đậu nành) 5 gr
bột shiratama 9 viên
sốt kuromitsu 2 muỗng cà phê
đậu đỏ nấu loãng, chế biến sẵn 2 muỗng
kem vanilla 1 viên

Sức hút của từng viên Warabimochi quyện vị kem tươi mát lạnh và sốt kuromitsu mang đến ấn tượng khó quên

Chế biến

  1. 1
    Xay nhuyễn nước, đường, bột kudzumochi, đun sôi nhẹ, khuấy đều. Múc bột vào khuôn ép phẳng, để lạnh. Xắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

  2. 2
    Lăn từng khúc bột qua bột kinako sao cho các khúc bột được mịn khắp các mặt. Dùng que xiên các viên bột shiratama lại với nhau.

  3. 3
    Lần lượt xếp các viên bột vừa lăn mịn, bột shiratama lên đĩa, tiếp đó rưới sốt kuromitsu lên trên và thưởng thức cùng với kem tươi.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • chanhleo's picture

    chanhleo

    09:50 20/12/2010
    hey, món này lạ ghê, nghe như món ăn Nhật vậy
  • daudau's picture

    daudau

    14:20 20/12/2010
    nhìn ngon quá