đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Đặc sản vùng miền › Món ăn miền Nam

Tim gà xào gừng non 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

camtu
Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

Tim gà xào gừng non
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 30,000đ

Nguyên liệu

Tim gà 300 gr
Gừng non 1 củ
Dưa hường 1 trái
Bắp non 20 trái
Đậu cô-ve xanh 20 trái
Cà rốt 1 củ
Hành lá, nước mắm
Hạt nêm, tiêu, đường, dầu mè

Từng lát gừng non cay giòn giúp kích thích và tăng vị giác khi bạn thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tim gà rửa sạch với muối, trụng sơ qua nước nóng ấm, để ráo và xắt miếng. Dưa hường, bắp non, đậu cô-ve xanh, cà rốt toàn bộ trụng sơ qua. Đậu cô-ve xắt khúc, cà rốt tỉa kiểu hình ngôi sao, gừng xắt lát mỏng.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, phi hành lá cùng gừng non cho thơm sau đó cho tim vào xào, nêm ít nước mắm và đường vào tiếp tục đảo cho thấm thịt.

  3. 3

    Cho tiếp phần bắp non, dưa hường, đậu cô-ve, cà rốt vào xào với lửa lớn. Nêm ½  muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng dầu mè, đường, đảo đều vừa chín tới, cho ½ muỗng tiêu vào, bắc xuống bày ra dĩa, dùng nóng.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • minhduy

    minhduy

    22:40 26/04/2010

    Sao mình không thấy nói đến thời gian, giá tiền... của món ăn này vậy!

    Trả lời - Thích

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3080

    Bài viết: 117

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30