Bánh xếp thơm kiểu Pháp

minhduy
Đầu bếp: minhduy

Vua đầu bếp

Tài sản quý giá nhất cuộc đời mẹ có được là con, con trai yêu ạ...

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 117 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Món bánh ngon lành giúp hoàn thiện bữa ăn.
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40,000đ
  • 450 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột mì 200 gr
Bơ 20 gr
Đường 10 gr
Mật ong 50 ml
Bột nổi 1 muỗng cà phê
Trứng gà 2 quả
Dâu đỏ 10 trái
Va ni 1 ống
Trái thơm 1 trái
Kem tươi, sô-cô-la

Với mùi vị thơm ngon của sữa tươi, trứng gà và sô-cô-la, vị béo của bơ hòa cùng vị chua ngọt của thơm sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng ngọt ngào.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Cho trứng gà, sữa tươi, đường và bột nổi vào thố đánh tan trước. Sau đó bột mì, vani vào đánh đều, ủ hỗn hợp bột khoảng 20 phút.

  2. 2
    Dâu rửa sạch, xắt đôi. Thơm gọt sạch vỏ và mắt, xắt khoanh mỏng khoảng 5cm. Đun nóng chảo với bơ, cho thơm và mật ong vào sên keo lại.

  3. 3
    Làm nóng chảo không dính, cho bột vào tráng lớp mỏng. Bánh chín, dùng khuôn hình trái tim để tạo dáng. Cứ 1 lớp bánh 1 lớp thơm (xếp khoảng 5 lớp). Bày bánh ra dĩa, trang trí với dâu, kem tươi và sô-cô-la

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?