Xôi lá dứa 50 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 04/07/2014 14:24 - 1342 lượt xem
- Thích | 23 yêu thích
- Chia sẻ
- 12 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| 300gr nếp bắc | ||
| 1 bó lá dứa | ||
| Dừa, muối |
Xôi lá dứa vừa dẻo vừa thơm lại dễ làm, rất phù hợp cho bữa sáng, lâu lâu đổi món sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn
Các bước thực hiện
-
1
Lá dứa đem rửa sach, cắt nhỏ, xay lấy nước cốt
-
2
Vo gạo nếp sạch, đem ngâm qua đêm với nước cốt lá dứa
-
3
khi gạo nếp đã ngâm xong, xóc gạo với 1 thìa muối, 1 thìa đường, cho vào xửng hấp chín
-
4
Dừa đem nạo, vắt lấy nước cốt
Khi nếp đã chín, rưới nước cốt dừa vào, dùng đũa xới đều, hấp thêm 5 phút nữa
Xôi chín bày ra đĩa, rắc thêm muối lạc, có thể thêm dừa bào sợi để ngon miệng hơn
Chúc cả nhà ngon miệng !
Các bài liên quan
-
Xôi khúc 11526 lượt xem
-
Bữa sáng ngon với xôi đậu phộng 722 lượt xem
-
Xôi mít lá dứa 588 lượt xem
-
Xôi khoai lang tím cho bữa sáng 776 lượt xem
-
Xôi mặn 5542 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
vankyng vừa thích Gỏi tai heo xoài xanh -
Dieu.Nguyen vừa gửi bài viết Bún Cá Kiên Giang -
hoangvinhtuyen vừa gửi bài viết Bò chả lá lốt
-
-
-
vankyng vừa gửi bình luận cho bài viết Bánh canh giò heo
-
vankyng vừa thích Bánh canh giò heo
-
-
-
vankyng vừa gửi bình luận cho bài viết Trứng ốp la
Tamtran123
18:52 06/07/2014Bữa nay Sài Gòn mưa mãi thôi, chiều mưa mà có món xôi nóng hổi này ăn thì còn gì bằng nữa ạ, cả nhà cùng ngó rồi cho em ý kiến nhé
trannga
19:45 06/07/2014ngon ghê, xôi có màu xanh ngọc nhạt nhưng chắc là thơm lắm đây. Xôi này dùng ăn chay rất được đây
phamthiep
19:55 06/07/2014nếu không có mít thì chỉ xôi vs lá dứa thế này thôi cũng rất tuyệt rồi
tamtt
20:15 06/07/2014nhìn ngon nhờ, mấy món xôi dùng cũng rằm hay cúng mồng 1 là được đây
hien123
20:53 06/07/2014nhìn bắt mắt thế, có xôi lại có muối lạc chấm thì ngon nhất trên đời rồi
trancham
21:23 06/07/2014lá dứa cũng nấu xôi được ạ, thú vị quá
mydung4
21:48 06/07/2014lá dứa là hương liệu đặc biệt của riêng Việt Nam, dù là với món bánh, chè hay xôi cũng đều tạo ra mùi vị rất riêng cho món ăn đó. Món xôi vừa đơn giản lại không kém phần ngon miệng
dungnguyen1
22:28 07/07/2014ngon, lại dễ làm, hợp cho nhà mình đây :)
thicham
23:20 07/07/2014món ngon cho buổi sáng, dễ dàng quá, phải làm thử thôi
hoa456
23:31 07/07/2014ủng hộ bạn yêu nhé
ngoan123
23:37 07/07/2014vote ủng hộ bạn, cố lên, có bếp hồng ngoại tui dùng ké nha :))))
nhung789
23:42 07/07/2014vote ủng hô m, may mắn nào