• 26/07/2010 14:16 - 19813 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 60.000đ

Brazil không chỉ làm dậy sóng các trận Word Cup với những cầu thủ tài ba mà còn nổi tiếng với món xúp bí đỏ tươi màu vàng ươm, dậy mùi thơm béo của sữa, kem bùi ngọt. Nếu một lần ghé thăm Brazil, đừng quên thưởng thức hương vị món súp bí đỏ này.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, để nguội. Sau đó cho bí đỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
   
   
   
   

2. 2

   Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn. Múc phần bí xay vào nồi, đun sôi lên. Cho tiếp kem nấu, sữa tươi, phô mai bột, tiêu trộn đều, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
   
   
   
   

3. 3

   Để lửa vừa khi nấu súp, liên tục khuấy nhẹ đều tay để xúp không vón cục. Khi xúp chín có mùi thơm tỏa nhẹ, tắt bếp, nhấc xuống.
   
   

• Súp bí đỏ Brazil
• Món Âu

Các bài liên quan