• 21/07/2011 22:48 - 83256 lượt xem
• Thích | 9 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: emily604

Không phải 9x là vụng về, là không biết lăn vào bếp đâu nhé ^^

emily604 đã gửi 15 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Một miếng bánh thơm ngậy với một tách trà nóng .. Cả nhà cùng nhâm nhi và xem phim tối nào !

Các bước thực hiện

1. 1

   RAISIN POUND CAKE

   Đánh bông bơ, cho đuờng vào đánh tới khi bơ chuyển màu vàng nhạt

   - Cho trứng vào, đánh số nhỏ cho tới khi hòa quyện

   

   - Bột mì và bột nổi rây chung, cho vào đánh chung ở tốc độ thấp với 2 thanh trộn của máy đánh trứng

   - Cho sữa vào trộn đều bằng spatula . Tránh trộn quá lâu làm bánh chai

   - Nho khô ngâm nuớc ấm cho mềm, áo 1 lớp bột mì để nho không bị chìm, rồi cho vào hỗn hợp bột

   - Lót khuôn loaf bằng bơ để chống dính

   - Bơ để mềm, cho vào túi bắt bông kem, chạy 1 đuờng trên mặt bột, khi nuớng bánh sẽ nở bung theo đuờng bơ

   

   - Làm nóng lò truớc 10p rồi cho vào nuớng 170 độ trong 50p là bánh chín ( hoặc tới khi thấy mặt bánh chín vàng )

   

   

Các bài liên quan