• 10/01/2014 18:54 - 6335 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 257 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Nguyên liệu dễ tìm cách làm thì đơn giàn, bánh lại rất ngon. Chỉ đưa vào miệng là bánh tan ngay cảm giác mát nhẹ và cảm nhận được vị thơm béo của nước cốt dừa.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Cho bột năng vào khay cùng với lá dứa cắt khúc trộn đều, rồi cho vào lò nướn 50 phút ở nhiệt độ là 100 độ C.

   Bước 2: Nước cốt dừa + đường cho lên bếp nấu cho tan đường là tắt bếp. Để nguội , thật nguội.
   Ghi chú: các bạn nhớ nấu lửa nhỏ nhé. Và nếu bạn thích màu thì cũng pha ở giai đoạn này.
   Bước 3: Qua thời gian sáy bột, lấy lá dứa bỏ đi,và lấy ra 30 gr bột để riêng, chút nữa rắc khuông nhé.
   Cho 100 gr bột vào 1 cái tô to, sau đó cho từ nước dừa vào nhồi. Nếu bạn bốp chặt bột trên dầu ngón tay, thả ra bột kết dính tức là ok. Vì vậy mà bạn nên cho nước cốt dừa vào từ từ nhé.
   Bước 4: Rắc 1 ít bột vô khuôn, sau đó cho bột đã nhổi và ấn thật chặt, dùng dao gọt bỏ phần bột dư, rồi gõ khuôn lên bàn , tức thì bánh sẽ rớt ra.
   
   
   Chúc các bạn thành công

2. 2

   Các món bánh khác: 

    

   1. Bánh bò hấp

    

   2. Bánh chuối nướng

    

   3. Bánh cam

    

   4. Bánh bò nướng

    

   5. Bánh bông lan Phú Sỹ

• banh phuc linh
• cach lam banh phuc linh
• bánh ngọt
• Món ngọt
• món ngon dễ làm
• mon ngon moi ngay
• Món bánh

Các bài liên quan