đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cá kho Măng 21 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

saokhue
Đầu bếp: saokhue

saokhue đã gửi 4 công thức món ăn & 8 bài blog

cá kho măng
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Cá chép (hoặc cá trắm) cắt khúc0,3kg
Măng0,2 kg
Thịt ba chỉ0,1kg
Mắm, gia vị, hạt nêm
Rau sống ăn kèm
Đường kính ( hoặc nước hàng)

Món cá kho đã quá quen thuộc với chúng ta hằng ngày. Nhưng với cá kho măng bạn đã thử bao giờ chưa?Chúng ta hãy cùng làm cho món cá kho trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn khi kho với măng nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá cắt khúc rửa sạch để ráo ướp mắm, gia vị cho ngấm.Thịt ba chỉ thái hình bao diêm. Măng thái khúc vát.
     

  2. 2

    Đường kính thắng nước hàng (nếu có sẵn nước hàng thì càng tốt) xếp lớp thịt bên dưới đáy nồi cho cá không bị dính nồi, sao đó xếp lớp măng lớp cá xen kẽ nhau.

  3. 3

    Bắc nồi lên bếp đun cho sôi sau đó vặn nhỏ lửa liu riu cho đến khi cá chín, thịt mềm là được.
    Vậy là bạn đã có một nồi cá kho măng thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • meyeube

    meyeube

    00:01 26/04/2011

    cũng sáng tạo ,  thường thì măng hay xào với ớt cay món kho này cũng cho ớt cay đi...chắc chắn sẽ ngon hơn nữa đấy

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99