đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 10,000

Nguyên liệu

Rau cải chíp500gm
Dầu hào2tbsp
Dầu mè1tbsp
Nấm hương12 cánh

Một món rau có thể kết hợp trong thực đơn cỗ Tết. Miếng rau mát giòn quyện với vị dầu hào ngòn ngọt với hương nấm phảng phất chắc chắn sẽ giúp mâm cỗ đỡ ngấy hơn bởi những món ăn nhiều đạm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Rau cải chíp lựa cây to, chắc, rửa sạch, chẻ làm đôi dọc theo thân cây

    Nấm hương rửa sach, ngâm trong nước sôi cho mềm

    Cho dầu mè vào chảo đun nóng rồi cho tiếp dầu hào dùng đũa khấy đều để hỗn hợp hòa vào nhau, tiếp đến cho thêm 2 tbsp nước ngâm nấm, chờ sôi lại thì cho những cánh nấm đã ngâm mềm vào chảo dầu hào đang sôi. Tắt bếp

    Trên bếp khác chần cải chíp vừa chín tới, khi cọng cải bắt đầy trong thì với ra rổ, tãi cho từng cọng cải không ấp vào nhau để miếng rau được xanh

    Cho cải vào chảo dầu hào, trộn đều rồi xếp rã đĩa, bày nấm lên trên

    Món rau này không cần nêm chút gia vị nào nữa cả vì bản thân dầu hào đã rất mặn, phải chế thêm nước nấm vào để giảm bớt vị mặn.

    Chúc các bạn thành công.

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng