• 31/08/2012 19:46 - 20390 lượt xem
• Thích | 27 yêu thích
• Chia sẻ
• 10 bình luận

Đầu bếp: nguyenthingoctu2708

nguyenthingoctu2708 đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 30.000

Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức món canh mát, ngon, ngọt thì quả là không còn gì bằng. Bí xanh và tôm là 2 nguyên liệu rất phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Kết hợp thành món canh thì thật là tuyệt vời cho bát canh mùa hè đấy cả nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái lát vừa khoảng 2cm cho đỡ nát.

   Tôm tươi chần qua nước sôi khoảng 20 giây cho dễ bóc vỏ; Vỏ tôm sau khi bóc đem đun sôi với lượng nước vừa đủ nấu canh, xong vớt bỏ bã

   Thịt tôm ướp chút gia vị cho ngấm.

   Sau đó thì tiến hành nấu thôi nào: Xào tôm với chút mỡ hành, tôm săn thì cho bí xanh vào xào cùng. Cuối cùng là cho nước chần vỏ tôm vào. Nêm nếm gia vị vừa đủ ăn là xong thôi ạ.

   Bắc ra, cho chút hành, mùi ta vào và ăn nóng.

   Canh tôm, bí xanh có giá trị dinh dưỡng cao. Tôm chứa nhiều canxi, còn bí xanh thì nhiều chất xơ. Món ăn dễ làm và ngon ngọt phải không ạ

• canh bí xanh
• bí xanh
• tôm

Các bài liên quan