marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh thập cẩm

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 127 công thức món ăn & 71 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh thập cẩm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 42.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sườn thăn 150 gr
Giò sống 70 gr
Đậu Hòa Lan 50 gr
Bắp bao tử 50 gr
Nấm đông cô 5 - 6 cánh
Cà rốt 1/2 củ
Bông cải san hô 1/2 cây
Hành khô bằm 1 muỗng cà phê
Hạt nêm

Vị ngọt lừ của rau củ tươi cùng với màu sắc "bắt mắt" trong tô canh sẽ hấp dẫn các thành viên "xin" nếm thử.

Chế biến

  1. 1

    Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Phi thơm hành, cho sườn vào xào, nêm hạt nêm, cho nước lạnh vào, đun sôi, vớt bỏ bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chín.

  2. 2

    Bông cải san hô tách nhánh, ngâm, rửa sạch. Nấm đông cô khô ngâm nở, bỏ chân. Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Cho rau củ vào nồi sườn, tiếp đến là nấm đông cô, vê giò sống thả vào, đun sôi đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • maihuong

    maihuong

    23:23 10/04/2011
    bông cải san hô nghe lạ quá