Bếp gia đình

Đặt báo

manaboo
Đầu bếp: manaboo

Biết nấu ăn

tự nhiên mún cóa baby wa,hjc, mìn pị hâm oy :((

manaboo đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chả đậu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25000
  • đầy đủ protein và vitamin

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đậu phụ 4 miếng
trứng gà 2 quả
bột mì 500 gr
ớt chuông 1/4 quả
hành lá 2 nhánh
tỏi 2 tép

khá lạ miệng, đặc biệt những bạn không thích đậu phụ cũng có thể ăn món này

Các bước thực hiện

  1. 1

     
     
    Bước 1:
     
    - Thái nhỏ đậu phụ rồi nghiền nát này.

     
     
    Bước 2:
     
    - Sau đó, băm nhỏ ớt chuông, hành lá và tỏi nhé!
    Bước 3:
     
    - Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn cùng một ít muối rồi trộn đều.
     
    Nếu sợ trứng kị với tỏi thì các bạn có thể không dùng đến tỏi nhé!
    Bước 4:
     
    - Để chảo dầu thật nóng. Sau đó, xúc từng thìa bột nhỏ nhỏ đổ vào chảo để tạo hình cho miếng chả.
    - Rán chả cho đến khi hai mặt có màu vàng ruộm là được.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • ateamore

    ateamore

    21:08 04/12/2010
    hmm món này lạ ghê, chắc chắn là ngon lắm đây
  • lengocha

    lengocha

    14:58 06/12/2010
    Món này chắc là ngon, nhưng mà mình thì thường làm đậu phụ với nấm hương nếu ăn chay thì không cho trứng còn nếu không ăn chay có thể cho thêm trứng và thêm một ít bột chiên giòn cho nó có độ xốp. Các bạn thử xem nhé.
  • manaboo

    manaboo

    12:32 07/12/2010
    hì, mình làm ăn thấy cũng được, mấy đứa bạn cứ đoán xem là gì chứ, hay thiệt