• 24/10/2012 19:22 - 24625 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: vietruoi

vietruoi đã gửi 15 công thức món ăn & 7 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 0 Vnd

Cọng hủ tiếu được áp chảo đủ lửa sẽ có mùi thơm rất đặc trưng,với mùi vị thơm lừng của dầu mè nữa !!!!!! Chà ... Chà... Úi da ...Thiệt là hết ý nhe.........

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1 :

   Tôm sú lột vỏ chừa đuôi chẻ lưng lấy chỉ đen ra.Lạp xưởng cắt lát mỏng,đậu hủ cắt hạt lựu 2 cm.Ớt sừng cắt sợi.Trứng gà đập lấy hết

   Giá rửa sạch,hẹ bông cắt khúc 5 cm

   Bước 2 :

   Tôm sú luộc chín.Trứng gà cho vào chảo xào chín nhớ đánh trứng cho tơi ra nhe

   Cho chảo lên bếp,chảo thật nóng cho dầu vào áp chảo hủ tiếu cho săn lại,mở lửa lớn xào nhanh tay,sau đó cho tiếp tôm sú,lạp xưởng,đậu hủ vào xào tiếp

   Cho giá và hẹ bông vào,cho tiếp gia vị đã trộn sẵn ở trên vào xào cho thắm đều.Cho ra dĩa rắc trứng gà và ớt sừng cắt sợi lên trên

   Trang trí như hình bên trên

Các bài liên quan