đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Kem chanh tuyết cho ngày Xuân 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

duyninh
Đầu bếp: duyninh

duyninh đã gửi 2 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Kem chanh tuyết cho ngày Xuân
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50,000đ

Nguyên liệu

lòng đỏ trứng gà 2 lòng
đường trắng 200 gr
nước trắng 200 ml
sữa bột béo 200 gr
nước cốt chanh 150 gr
vani 2 ống
Vài trái anh đào đỏ

Một ly kem mát lạnh giữa những ngày tiết trời Xuân ấm áp sẽ giúp bạn sảng khoái và cân bằng được những bữa ăn ngày Xuân nhiều chất đạm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho đường, nước, vani vào nồi khuấy đều, đun liu riu khoảng 15 phút cho đường tan hết và hơi sánh lại.

  2. 2

    Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng gà. Đổ từ từ nước đường còn ấm vào, đánh thêm khoảng 5 phút, đổ ra tô cho vào tủ lạnh ngăn mát.

  3. 3

    Xay hỗn hợp nước cốt chanh và sữa bột béo cho quyện đều rồi trộn chung với hỗn hợp nước đường để lạnh. Cho toàn bộ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng là được. Khi ăn lấy ra ly, trang trí thêm vỏ chanh cuộn vòng, trái anh đào.

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • duyninh

    duyninh

    22:14 26/12/2012

    món kem này làm rất đơn giản, bạn nên thử cho cả gia đình thưởng thức nhé!

     

  • cuongsim

    cuongsim

    02:17 27/12/2012

    Nguyên liệu nói là lòng đỏ trứng gà, sao bước 2 lại đánh lòng trắng trứng vậy ?

  • hanamiku

    hanamiku

    18:09 31/03/2013

    thấy giống kem của bà bán kem ngoài cổng trường mà sao làm khó wá! hic hic! ><

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39007

    Bài viết: 304

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8968

    Bài viết: 41

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng