Cơm cuộn kimbap

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cơm cuộn là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, nhưng không quá xa lạ đối với người Việt, một món ăn dễ làm, dễ ăn mà lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu
  • 1 gói rong biển
  • Trứng gà
  • Dưa chuột
  • Cà-rốt
  • Xúc xích
  • Cơm nguội
Cách làm

Cơm cuộn kimbap

Cơm cuộn kimbap

  •  Trứng gà tráng mỏng cắt chỉ, dưa chuột, cà-rốt gọt vỏ cắt sợi to (riêng cà rốt bạn phải luộc qua).
  •  Xúc xích loại nhỏ cắt làm 4.
  •  Rau cải rửa sạch luộc chín hoặc xào qua cho đậm đà.
  •  Cơm phải nấu không được nát, ko được quá khô sau đó để nguội đánh tơi ra.
  •  Trộn cơm với một chút dầu ăn.
  •  Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch (mình không có tấm mành tre nên lót giấy báo để cuộn vẫn đẹp).
  •  Trải lá rong biển lên trên, sau đó cho một lượng cơm vừa phải và dùng tay dàn đều cơm chiếm 2/3 lá rong biển.
  •  Tiếp theo, đặt 1 miếng cà-rốt, 1 miếng xúc xích,1 cây cải xào hay luộc 1 miếng dưa chuột, 1 ít trứng theo chiều ngang của tấm cuộn vào phần giữa cơm.
  •  Vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa dùng tay cuộn lại.
  •  Dùng tay xoa một chút dầu ăn lên trên cuộn kimbap vừa hoàn thành.
  •  Dùng dao cắt kimbap thành khoanh vừa miệng ăn.( muốn cắt kimbắp được đẹp, bạn nên xoa 1 chút dầu ăn vào lưỡi dao)

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm cuộn kimbap này nhé.

Đăng lúc:
12 món ăn Điểm tích lũy: 28

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    tangocbich
    Ban kimchi 60k/1kg. Đe banh piza + sot + la thom 30k/1c. Va mih con ban cot bah bong lan cac loai cho ban nao thich tư tay minh trag tri nua nhe. 01662224063. 01677606389
    25/03/2014, 00:02
  • thumnail
    hien_thu

    mình nghĩ trộn bột canh hơn :) chắc vì mình k qen vị hạt nêm lắm hehe. đúng ra thì k cần bôi dầu ăn nó cũng dính rồi mà, chỉ cần bôi tí dầu ăn vào dao cắt cho dễ thôi bạn.

    21/01/2013, 12:34
  • thumnail
    namagashi

    thêm nữa là mình có thể trộn cơm nóng với 1 ít hạt nêm sẽ khiến miếg cơm dễ ăn hơn, với cuốn cơm lúc nóng sẽ dễ cuốn và trong miếg kimpap nhìn đẹp hơn nữa, hihi

     

    20/01/2013, 18:19
  • thumnail
    namagashi

    ban oi, khi cuốn kimpap xog kô cần thoa dầu ăn đâu, làm vậy mình sẽ rất ngán vì dầu ăn. Khi cuộn xong bạn chỉ cần để khỏag 5 phút là mình có thể dùng dao cắt được ùi, khi cát đừng dùng lực wá tránh bị hư miếng cơm, hihi

    20/01/2013, 18:17
Trang: