Chân giò heo chiên nước mắm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cho ông xã bạn hài lòng đấy. Không gì tuyệt diệu hơn chân giò chiên nước mắm bên bàn nhậu.

Nguyên liệu
  • 500g chân giò heo
  • Dầu ăn
  • Bột ngọt, đường, nước mắm ngon, tiêu
Cách làm

  •  Chân giò cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  • Chuẩn bị một xửng hấp, cho chân giò vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi, thả giò vào rán.
  •  Trong lúc chiên, thường xuyên dùng muôi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.
  •  Vớt giò ra, để ráo dầu, cắt lát vừa ăn.
  •  Có thể ăn kèm với dưa chua.

     Chúc các bạn ngon miệng với món chân giò heo chiên nước mắm nhé.

Chân giò lợn chiên nước mắm

Chân giò lợn chiên nước mắm

Đăng lúc: 11:55, 14/06/2011
29 món ăn Điểm tích lũy: 52

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn