- 28/07/2010 11:26 - 22682 lượt xem
- Thích | 9 yêu thích
- Chia sẻ
- 6 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 20.000 - 30.000
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Tỏi loại to | 6 | tép |
| Hành lá | 20 | gram |
| Cơm nguội | 200 | gram |
| Trứng | 2 | trái |
| Thịt băm | 70 | gram |
| Rau Cải Xanh | 20 | gram |
Món cơm chiên dễ làm, dành cho những lúc đói lòng mà thời gian có lại hạn hẹp.
Các bước thực hiện
-
1
Ướp thịt với ít nước nắm, đường và tỏi băm (nêm nếm theo khẩu vị mỗi người).
Cho thịt vào chảo đảo sơ, rồi trút thịt ra bát để riêng -
2
Cho tỏi vào phi với dầu ăn
Cho muối và bột nêm vào đảo đều đến khi Tỏi hơi vàng và có mùi thơm.. -
3
Cho cơm vào chiên, nhớ tán cơm cho rời ra và chiên kỹ 1 chút.
Cho 1 trái trứng vào đảo đều cho cơm có màu vàng và đảo đến khi khô. -
4
Cho hành lá và thịt ở bước 2 vào đảo đều.
Trút cơm ra tô. -
5
Đập nốt trái trứng còn lại chiên ốp-la. Có thể lật lại cho chín hai mặt (tùy khẩu vị mỗi người).
Xúc trứng ra khỏi chảo, đặt lên bát cơm, rắc tiêu lên. -
6
Rau cải xanh cắt khúc, trần qua nước sôi (ăn mềm thì trụng lâu).
Đặt phần cải lên góc tô.
Các bài liên quan
-
Trứng chiên lạp xưởng 50798 lượt xem
-
trứng rán nấm rơm 11513 lượt xem
-
Chim sẻ bó xôi 11469 lượt xem
-
Nem SuShi chiên xù 11979 lượt xem
-
Cơm trứng cuộn 13284 lượt xem
Có 6 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
Độc đáo với bánh sanwich hình mặt cườiMón ngon dễ làm thêm phần nữa bánh sanwich hình mặt...
-
Những chú ong chăm chỉMặt trời vừa nhô lên, những chú ong chăm chỉ đã tung...
-
Bánh ga tô cuộnChiếc bánh ga tô cuộn với cách làm rất đơn giản và...
-
Sườn hầm Coca-ColaNgỡ ngàng ngay từ cái tên, vị ngọt của sườn non và...
-
Mỳ gói xào tam tơ(BGĐ) - Kết hợp mỳ với 3 loại rau củ cùng...
- Xem thêm
Bài blog mới nhất
Bếp Gia Đình trên Facebook
Video từ Bếp Gia Đình
camtu
11:51 28/07/2010truongnqhuong
12:14 28/07/2010thuymai
11:05 29/07/2010truongnqhuong
11:16 29/07/2010smallkitchen
23:27 26/10/2010truongnqhuong
23:21 29/10/2010