đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cá lăng kho tộ

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Cá lăng kho tộ
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000 đ
  • 300 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá lăng 400 gr
Hành khô 20 gr
Mỡ heo sống 50 gr
Đường 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Nước màu 1 muỗng cà phê
Hành lá, tỏi, ớt hiểm
Muối, tiêu

Cá lăng chứa hầu hết các loại vitamin tốt cho cơ thể như mắt cá chứa nhiều vitamin A, thịt cá cung cấp một lượng lớn khoáng và protein. Mỡ cá lăng rất tốt cho cơ thể, ăn dễ tiêu, không gây béo.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá sơ chế sạch. Hành lá, tỏi, ớt bằm nhuyễn. Mỡ heo sống xắt hạt lựu.

  2. 2

    Cá cho vào thố, ướp với hành, tỏi, ớt, đường và nước màu khoảng 15 phút. Bắc thố lên bếp, cho mỡ heo vào, thêm nửa chén nước lạnh. Nấu lửa riu riu tới khi cạn là được.

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng