Ba rọi cuộn nấm

thuthuy06
Đầu bếp: thuthuy06

Vua đầu bếp

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

bạn đã thêm 14 công thức món ăn vào sổ tay

Ba rọi cuộn nấm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 45.000 đ
  • 480 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt ba rọi hun khói 200 gr
Nấm kim châm 200 gr
Lá thơm 1/ 2 muỗng cà phê
Đường 1/ 2 muỗng cà phê
Dầu ăn

Vị đậm đà của những miếng ba rọi hun khói thấm đượm vào những cây nấm kim châm tạo cho món nấm thêm hương vị.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Nấm kim châm ngâm xắt bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, vớt ra, để ráo. Ướp thịt ba rọi với lá thơm, đường khoảng 5 phút.
  2. 2
    Trải miếng thịt ba rọi ra thớt, lấy một ít nấm kim châm, đặt phần gốc vào miếng thịt, cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định.

  3. 3
    Bắc chảo lên bếp, láng ít dầu ăn, cho miếng ba rọi cuộn nấm vào, chiên chín đều. Lần lượt chiên cho đến hết. Ăn nóng, chấm với xốt chua ngọt.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • nemo

    nemo

    17:24 23/05/2010
    hình chụp tuyệt đẹp. nhin cuc ky hap dan. nhung khong hieu uop thit ba roi voi la thom la la gi vay?

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close