đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Thử làm kimbap

hien_thu
Đầu bếp: hien_thu

Nấu ăn giỏi

hien_thu đã gửi 13 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Thử làm kimbap
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Rong biển 1 gói

Đâu cần phải sang Hàn Quốc mới ăn được kimbap, bạn hãy thừ làm 1 lần tại nhà, mình cam đoan sẽ rất thú vị đấy ;)))

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu
    Trứng gà tráng mỏng thái chỉ, dưa chuột, cà rốt gọt vỏ thái sợi to (riêng cà rốt bạn phải luộc qua) Xúc xích loại nhỏ thái làm 4. Rau cải rửa sạch luộc chín hoặc xào qua cho đậm đà. Cơm phải nấu không được nát, ko được quá khô sau đó để nguội đánh tơi ra.
    Các bước thực hiện
    - Bước 1: Trộn cơm với một chút dầu ăn.

    - Bước 2: Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch (mình không có tấm mành tre nên lót giấy báo để cuộn vẫn đẹp ^^).

     Trải lá rong biển lên trên, sau đó cho một lượng cơm vừa phải và dùng tay dàn đều cơm chiếm 2/3 lá rong biển. Tiếp theo, đặt 1 miếng cà rốt, 1 miếng xúc xích,1 cây cải xào/ luộc 1 miếng dưa chuột, 1 ít trứng theo chiều ngang của tấm cuộn vào phần giữa cơm. Vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa dùng tay cuộn lại.

    - Bước 3: Dùng tay xoa một chút dầu ăn lên trên cuộn kimbap vừa hoàn thành.

    - Bước 4: Dùng dao cắt kimbap thành khoanh vừa miệng ăn.( muốn cắt kimbắp được đẹp, bạn nên xoa 1 chút dầu ăn vào lưỡi dao)

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • linhkr

    linhkr

    22:21 12/04/2011
    Chị ơi,
    Cho em hỏi là làm thế nào để quấn chặt tay?
    Chị có thể up hình cụ thể từng bước không ạ?
  • hien_thu

    hien_thu

    22:40 12/04/2011
    dễ lắm bạn a`, ban trải miếng rong biển lên trên tờ giấy cho khỏi dính, cho thức ăn lên, nhớ trải đều cơm, sau đó cuộn tờ giấy, 1 tay giữ thức ăn 1 tay ấn miếng cuộn cơm cho chatự là được ngay thôi.bạn cứ làm thử đi, hiện tại minh` ko có rong biển nên ko up hinh` cho bạn đc.sr
  • katykittens

    katykittens

    15:38 01/05/2011
    chị ơi ăn kimbap nhiều người hok quen vì mùi tanh của rong biển vậy mình ăn kimbap kèm mù tạt có đỡ hơn ko chị? mà sao thấy sushi vs kimbap giống giống nhau vậy phân biệt nó thế nào ạ?
  • hien_thu

    hien_thu

    22:57 01/05/2011
    vi` minh` an dc rong bien nen minh` thay no cung~ binh` thuong, an roi quen ban a.cham mu` tat co ve? ko hop lam ^^.
    sushi va kimbap chi giong nhau ve` hinh` dang; thoi, con` cach lam` va` mui` vi khac nhau. khi lam sushi phai tron them da^m' Nhat vao` co'm roi cuon voi hai? san?....
    con` kimbap chi don gian la` co'm cuon voi thuc an thoi ban a. Moi cai 1 vi khac nhau.hehe