Kem sô-cô-la

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 149 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Kem chocolate
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000 đ
  • 300 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sô-cô-la đen 150 gr
Kem tươi 150 gr
Lòng trắng trứng gà 2 cái
Đường 40 gr
Rượu Rhum 1 muỗng canh

Lò vi sóng không chỉ có tác dụng làm các món nóng như nướng, chiên, nấu canh… Bạn còn có thể làm những ly kem tươi mát cho bé bằng chính chiếc lò này tại nhà.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Cho kem tươi, sô-cô-la vào tô thuỷ tinh, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 2 phút, lấy ra quấy đều lên.
  2. 2
    Đánh tan lòng trắng trứng với đường cho bông lên, sau đó rót vào tô kem, thêm rượu Rhum rồi trộn đều lên.
  3. 3
    Cho hỗn hợp đó vào khay hoặc khuôn hình theo ý thích, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 giờ.