Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh bông lan trong trứng nướng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

ca.long.tong
Đầu bếp: ca.long.tong

ca.long.tong đã gửi 11 công thức món ăn & 0 bài blog

banh bong lan trong trung nuong
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

- 9 quả trứng lớn ( chỉ 1 trong số đó dùng làm bánh còn lại chỉ sử dụng phần vỏ)
- 70 gram bột mỳ
- 1,5 gram bột nở
- 0,6 gram baking soda
- Một chút muối
- 100 gram đường
- 2,5 ml nước cốt chanh
- 50 gram bơ mềm
- 50 gram kem chua

Trứng mà không phải trứng? Ẩn trong trứng là cốt bánh chanh chua hấp dẫn!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cẩn thận làm thủng 1 lỗ nhỏ ở đầu quả trứng, bạn có thể dùng xoắn ốc mở chai để làm điều này.

    Nới rộng lỗ thủng ra một chút, đường kính khoảng 2 cm.
     
    Rút hết ruột trứng ra ngoài.
         
    Rửa sạch ruột trứng nhẹ nhàng dưới vòi nước rồi ngâm trứng trong nước muối trong 30 phút.
     
    Rửa lại vỏ trứng với nước lạnh rồi úp phần lỗ thủng trên vỏ trứng trên giấy thấm, để trứng thật khô ráo.
     
    Làm bánh cupcake bằng cách trộn bột mỳ, baking soda, trứng, đường,cốt chanh và kem chua rồi rót thật nhẹ nhàng vào vỏ trứng đã khô ráo, chỉ rót đến ¾ quả trứng thôi bạn nhé.
         
    Bọc trứng trong giấy bạc rồi nướng trong lò nhiệt độ 160 độ C trong 25 phút vậy là “bánh trứng” của bạn đã hoàn thành rồi.

    Bạn hãy cắt bớt một chút bánh thừa để những quả trứng của bạn được gọn gàng và tròn trịa nhé.

    Hoặc biến hình cho những chiếc bánh thành những gương mặt biểu cảm ngộ nghĩnh

     


     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39763

    Bài viết: 1607

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp