• 19/12/2013 15:16 - 606 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: anhthu.huynh

anhthu.huynh đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món ăn vặt khó thể chối từ trong những ngày đông

Các bước thực hiện

1. 1

   - Cà rốt thái hạt nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ. Bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.

   
   
   - Trộn đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu. Vo thịt thành từng viên nhỏ.

   
   - Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.

   
   
   - Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào. Chú ý bao thật kín nhân. Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.
    

   
   - Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon

Các bài liên quan