Bánh xếp thơm kiểu Pháp 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 28/04/2010 10:43 - 36174 lượt xem
- Thích | 7 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 40,000đ
Nguyên liệu
Bột mì | 200 | gr |
Bơ | 20 | gr |
Đường | 10 | gr |
Mật ong | 50 | ml |
Bột nổi | 1 | muỗng cà phê |
Trứng gà | 2 | quả |
Dâu đỏ | 10 | trái |
Va ni | 1 | ống |
Trái thơm | 1 | trái |
Kem tươi, sô-cô-la |
Với mùi vị thơm ngon của sữa tươi, trứng gà và sô-cô-la, vị béo của bơ hòa cùng vị chua ngọt của thơm sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng ngọt ngào.
Các bước thực hiện
-
1
Cho trứng gà, sữa tươi, đường và bột nổi vào thố đánh tan trước. Sau đó bột mì, vani vào đánh đều, ủ hỗn hợp bột khoảng 20 phút.
-
2
Dâu rửa sạch, xắt đôi. Thơm gọt sạch vỏ và mắt, xắt khoanh mỏng khoảng 5cm. Đun nóng chảo với bơ, cho thơm và mật ong vào sên keo lại.
-
3
Làm nóng chảo không dính, cho bột vào tráng lớp mỏng. Bánh chín, dùng khuôn hình trái tim để tạo dáng. Cứ 1 lớp bánh 1 lớp thơm (xếp khoảng 5 lớp). Bày bánh ra dĩa, trang trí với dâu, kem tươi và sô-cô-la
teddyhangvu
21:55 06/10/2010ngon wá :)