• 28/04/2010 10:29 - 45363 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 40.000đ

Những quả ớt chuông đẹp mắt được nhồi thịt sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé.

Các bước thực hiện

1. 1

   Ớt chuông rửa sạch, xắt đôi khoảng 1/3 trái, giữ lại để làm nắp đậy, dùng dao moi sạch ruột ớt.

2. 2

   Giò sống trộn với nước mắm, hạt nêm, tỏi, hành khô, tiêu cho thật đều, nhồi vào trái ớt. Đặt những trái ớt vào xửng hấp (không bỏ phần nắp ớt vào) cho đến khi chín thì lấy ra đĩa, trang trí hành tươi, dùng kèm với nước tương.
   Tuỳ theo sở thích, bạn có thể thay thế giò sống bằng thịt nạc vai bằm nhỏ. Món ăn vẫn rất ngon và bổ.

• ớt chuông
• nhồi
• thịt

Các bài liên quan