Bầu xào tôm khô 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 02/03/2012 14:25 - 30328 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
1 trái bầu khoảng 400gr | Tôm khô 100gr | Hành lá, ngò |
Món này nấu đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, cùng làm nhé cả nhà ơi ^^
Các bước thực hiện
-
1
Bầu mua về gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ
Rửa sạch ngò, hành lá, xắt nhỏ
Hành củ băm nhuyễn
Tôm khô ngâm nước lạnh 10 phút, rửa lại tôm cho sạch rồi ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng đường, 1 ít bột ngọt, tiêu
Bắt chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn, cho củ hành băm nhuyễn vào phi thơm, đổ tôm vào xào qua khoảng 3 phút rồi cho thêm 1 muỗng dầu hào vào xào thêm 1 phút nữa.
Sau đó cho bầu vào xào thêm 7 phút nữa. Rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Múc bầu ra dĩa, cho thêm hành lá, ngò, và 1 ít tiêu cho thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.:)
EgretGrass
20:01 02/03/2012:D mình giã cho tôm nhỏ ra rồi trộn xào chung với bầu được không nhỉ :D để thử xem ^^!
phanhuong0311
20:13 02/03/2012uh, như vậy cũng ngon lắm bạn, hihi