chọn lựa cách thức chế biến và cách sử dụng quả macca
chọn lựa cách thức chế biến và cách sử dụng quả macca
nguồn gốc xuất xứ cây Macadamia nguồn gốc từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc . Hạt mắc ca là dòng hạt có vỏ cứng màu nâu, nhân hạt có kích thước từ 2-3cm, hình tròn, màu kem sữa, vô cùng thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi . Nó được coi là mẫu hạt tụ hội nhiều cái nhất, đắt nhất, ngon nhất, nhiều dinh dưỡng nhất, nhiều công năng nhất và nổi danh thế giới nhất. Hạt mắc ca đc mệnh danh là nữ hoàng của các dòng hạt . ko chỉ nổi tiếng khắp thế giới mà khi tới Việt Nam hạt macca cũng đc những người dân nơi đây yêu quý và tin sử dụng . Đây là Hạt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa không ít đạm thực vật, giàu Omega 3, 6, 9 và hơn 20 dòng vitamin và khoáng chất cần phải có cho cơ thể nên rất tốt cho phụ nữ mang bầu , trẻ nhỏ đang trong công đoạn phát triển tốt cho tim mạch, trí não, người bị yếu sinh lý . Mọi người có thể làm nhiều món từ mắc ca hết sức bổ dưỡng mà lại tuyệt ngon
1. Macca có khả năng làm các món ngon
Dùng quả macca có rất nhiều cách từ ăn sống, nấu, xào hay luộc, nướng đơn giản, bạn có thể chế biến thành các món ngon hấp dẫn như kem, bánh, sữa, ví dụ như kem chuối macca, bánh quy macca, sữa dinh dưỡng macca đều được. Với hương vị béo ngậy thơm ngon do lượng chất béo dồi dào bên trong vô cùng phù hợp cho các món ăn tráng miệng, món ăn nhanh, nhẹ hoắc điểm tâm sáng . không chỉ là món ăn thông thường hạt macca còn đc sử dụng làm quà biếu hay món đặc sản để đãi khách vô cùng sang chảnh.
2. biện pháp chế biến
Chế biến hạt mắc ca bạn cần để ý hạt của loại quả này hết sức cứng nên để tách được hạt ta phải sử dụng kìm chuyên dụng hoặc dụng cụ tách vỏ . khi mua bạn nên chọn lựa loại mắc ca khứa nứt hay mắc ca cưa để thuận lợi tách vỏ và sử dụng , tim mua macca
Tách vỏ xong, đóng gói cần thận và cho vào trong tủ lạnh là cách giữ được lâu nhất nhân mắc ca . Hãy làm cho thực đơn từ macca trở nên đa dạng với những món đơn giản nhưng mà lại không kém phần thu hút như bánh macca, kem macca, sữa macca… Hay đơn giản các bạn có khả năng cho nhân macca đã đc tách vỏ vào lò vi sóng ở mức nhiệt thấp vậy là đã có món macca nướng thơm vị bơ đầy quyến rũ và ngọt ngào
3. Hạt macca tốt cho những ai?
– Macca trợ giúp các bạn có một trái tim khỏe
– cho trẻ em đầy đủ dinh dưỡng phát triển .
– hỗ trợ bà bầu có cơ thể đề kháng tốt và thai nhi khỏe mạnh
– làm sáng da, mịn màng, tươi trẻ
– giữ dáng cho phụ nữ
– hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường
– những người huyết áp cao nên sử dụng macca liên tiếp có khả năng cải thiện tình trạng bệnh
– tăng khả năng làm cha ở nam giới
– là hàng hóa cho chế độ ăn kiêng hoàn hảo
Nhờ những ích lợi mà Hạt macca đem lại cho nhân loại mà thời đại bây giờ nó trở nên gần gũi và hết sức quen thuộc trong mỗi gia đình chúng ta.
Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa không ít đạm thực vật, giàu Omega 3, 6, 9 và hơn 20 mẫu vitamin thì mỗi kilogam nhân Hạt mắc ca còn có 360mgr canxi, 66mgr lưu huỳnh, 18mgr sắt, 14mgr kẽm, 3,3mgr đồng và một số loại vitamin như vitamin PP 16mgr, B1 2,2mgr, B2 2,2mgr, vitamin E 6,4 -18g/kg nhân . Trong nhân của macca có chứa nhiều protein, và nó có mùi thơm, vị béo ngậy, ngọt ngon cực kỳ dễ ăn với tất cả mọi người.
Hương vị đặc biệt thơm ngon của macca không gây nên nhàn chán . Đây chính là sự chọn số 1 trong gia đình bạn. Chỉ cần thưởng thức hương vị đặc biệt này chắc chắn các bạn sẽ nhớ mãi
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.