Thịt heo kho cùng bơ đậu phộng và nấm mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm món mới khó quên với người thưởng thức.
Cách làm
Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt heo kho bơ đậu phộng
- Đun sôi nồi nước, cho miếng thịt heo vào luộc trong 3 phút hoặc cho đến khi chín tái. Vớt ra, để ráo nước rồi tiến hành xắt hạt lựu.
Xắt thành từng miếng vuông nhỏ
- Đặt chảo lên bếp, thêm một ít dầu, thêm thịt heo xay, thịt heo xắt nhỏ vào xào cho đến khi chín.
Xào thịt heo chín mềm
- Thêm nấm tươi, tỏi và hành băm vào xào cùng.
Thêm nguyên liệu vào xào cùng thịt heo
- Thêm rượu gạo, đường, nước, xì dầu, tương đặc và trứng đã luộc chín, bóc vỏ vào nồi đun sôi.
Cho trứng đã luộc chín, bóc vỏ vào kho cùng thịt cho thấm
- Thêm hạt tiêu xay và bơ đậu phộng nấu cho đến khi nước đặc lại như nước sốt.
Cho bơ đậu phộng vào kho cùng thịt
- Múc hỗn hợp thịt heo vừa nấu vào chén cơm trắng nóng và thưởng thức.
Món thịt heo kho bơ đậu phộng thơm ngon khi ăn cùng cơm trắng
Chúc bạn thành công với món mặn thịt heo kho hoàn toàn mới mẻ này!
Món thịt heo kho lạ vị
Theo Daydaycook.com
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.