đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bò nướng đá kiểu kangoro 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

khunglongconhaman
Đầu bếp: khunglongconhaman

khunglongconhaman đã gửi 21 công thức món ăn & 0 bài blog

Bò nướng đá kiểu kangoro
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 120.000 đồng

Nguyên liệu

Thăn bò Australia
Tiêu đen, các gia vị nêm
Rượu vang đỏ
Dầu ôliu
Rau xà lách, bắp cải tím, củ hành tây
Giấm

Nước Úc tuy không phải là đất nước có số lượng bò lớn nhưng những con bò ở đây luôn cho những loại thịt đặc biệt thơm ngon. Đến Úc mà không thưởng thức các món bò thì thật là một thiếu sót lớn cho khách du lịch.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thái thịt bò mỏng cỡ 1cm. Ướp thịt với gia vị, dầu ô - liu. Rau xà lách, bắp cải tím rửa sạch với nước muối, trộn dầu dấm với hành tây thái khoanh mỏng.

  2. 2

    Chuẩn bị viên đá nham thạch chịu nhiệt cao. Làm nóng viên đá trước trong lò hay đặt lên bếp cồn nung cho thật nóng. Nướng thịt trên viên đá. Vì thịt đã ướp sẵn dầu ô - liu nên nướng sẽ không bị khô. Tuy nhiên nếu bạn thích ăn món béo hơn có thể vừa nướng vừa quết thêm dầu ăn. 

  3. 3

    Tiêu đen pha với rượu vang, dầu ô liu, chút gia vị. Gắp thịt bò chín vừa ra đĩa, dùng với salad trộn d6àu giấm và nước sốt tiêu đen.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2082

    Bài viết: 22

 
 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

Baby.marry.vn | Chăm con khỏe, nuôi con tốt