đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 136 công thức món ăn & 303 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Đến với tập 12 cuộc thi Masterchef Việt Nam, chàng Việt kiều Úc Ngô Thanh Hòa đã thực hiện bữa cơm gia đình gồm các món ăn phong phú chỉ với 124.000đ.

 

Thực đơn:  

  • Cá thu sốt cà chua và thơm
  • Trưng gà chiên
  • Rau muống luộc xào tỏi
  • Trái cây tráng miệng

 

 

 

Nguyên liệu:

  • Cá thu lát
  • Cà chua bi
  • Thơm gọt vỏ
  • Trứng gà hành lá
  • Ngò rí
  • Ớt
  • Tỏi, hành tím
  • Rau muống
  • Nước mắm, nước tương
  • Bột knorr, dầu ô liu
  • Dâu tây và thanh long

 

Cách làm:

  • Cá thu cắt lát rửa sạch để ráo nước. Dùng tí bột Knorr để ướp cá
  • Làm sốt cà chua và thơm: Khử dầu ô liu với hành tím và củ hành lá. Sau đó cho cà chua bi và thơm nấm khoảng 5 phút. Sau đó, cho nước vào và nấu cho đến khi cà chua và thơm mềm, thêm tí bột Knorr, nước mắm, đường vào, nếm cho vừa ăn. Cho và tắt lửa bếp.
  • Dùng chảo dầu nóng, chiên đều hai mặt cá. Sau đó cho sốt vào và nấu thêm khoảng 1 phút
  • Đánh khoảng 3 trứng cho vào tô và cho tí nước mắm và hành lá để chiên trứng. Dùng chảo nóng để chiên trứng khoảng vài phút để vẫn còn độ mềm.
  • Rau muống rửa sạch. Đun nóng nước sôi, sau đó cho rau muống vào nước khoảng 2 phút vớt ra để ráo. Dùng chảo dầu nóng để xào rau.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 82

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng