Làm bánh taco mặn tuyệt ngon cho bữa sáng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cùng vào bếp làm món bánh taco tuyệt ngon vừa thư giãn vừa mang đến món ngon cho cả nhà thưởng thức vào những ngày cuối tuần dư dả thời gian bạn nhé!

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

  • 2 chén bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 140gr bơ lạt
  • 5 -7 muỗng canh nước lạnh
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • 1/2 củ hành tây
  • 250gr thịt bò xay
  • 1 muỗng canh taco seasoning
  • 1 chén bắp hạt
  • 1 chén đậu đen luộc chín
  • 1 chén phô-mai bào
  • 1 quả trứng gà
  • Mè rang.
Cách làm

bánh taco mặn 5

Làm taco mặn tuyệt ngon cho bữa sáng

  • Để làm bánh taco mặn trước tiên bạn bắt tay vào làm vỏ bánh.
  • Bột rây mịn. Cho bột và bơ vào tô. Đặt bột vào một bát trộn với bơ. Thêm muối, nước lạnh vào trộn đều, nhồi cho đến khi thành khối bột đồng nhất.
  • Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, lót giấy nến lên khay bánh.
  • Cán mỏng bột bánh taco, dùng khuôn ấn tạ o hình. Có thể phủ một tấm khăn ướp lên để những miếng bánh không bị khô.
bánh taco mặn 1

Cắt bột thành từng miếng vuông nhỏ

bánh taco mặn 2

Cho nhân lên vỏ bánh vừa cắt

  • Nhân bánh: Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ô-liu, thêm hành tây vào xào trong 5 phút. Thêm thịt bò, đậu đen, bắp hạt vào đảo đều trong 2-3 phút. Rắc gia vị vào trộn đều, tắt bếp, để nguội.
  • Trải vỏ bánh lên mặt phẳng, múc 1 muỗng nhân vừa xào lên, thêm phô-mai bào rồi thêm 1 lớp vỏ bánh taco lên trên.
bánh taco mặn 3

Từng lớp nhân được trải lên vỏ bánh

  • Dùng nĩa ấn đều 2 mép vỏ bánh lại để cố định.
bánh taco mặn 4

Từng chiếc bánh taco được tạo thành

  • Đánh tan trứng, dùng cọ quết 1 lớp mỏng lên vỏ bánh, rắc mè rang lên trên. Cho bánh vào lò nướng trong 15-20 phút cho đến khi vàng nâu, lấy ra dùng nóng.
bánh taco mặn 5

Những chiếc bánh taco thơm lừng vị mè

  • Chúc bạn thành công với công thức làm bánh này.

Nguồn: food.com

Đăng lúc:
292 món ăn Điểm tích lũy: 339

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn