Xôi mít thơm thơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mẹ tôi là một người nấu ăn rất giỏi mẹ thường làm những món ăn mới lạ cho chị em tôi, và tôi thích ăn nhất món Xôi mít của mẹ rất riêng và rất ngon

Nguyên liệu
  • 250g gạo nếp
  • 500g mít chín
  • Dừa nạo
  • Nước cốt dừa
  • 2 muỗng súp đậu phộng
Cách làm

Xôi mít

Xôi mít

  • Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm khoảng 4 tiếng.

Xôi mít

  • Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín.
  • Mít tách bỏ vỏ và xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra.

Xôi mít 2

  • Dừa nạo thành sợi nhỏ.

Dừa nạo

  • Nhồi xôi vào múi mít đã rạch bỏ hạt, sau đó cho sợi dừa đã nạo vào từng múi mít.

Rắc chút đậu phộng giã nhuyễn lên. Dùng nóng thơm phức.

Xôi mít

Xôi mít

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 1

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn