đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bún nem cua biển 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

bepgiadinh
Đầu bếp: bepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

bepgiadinh đã gửi 113 công thức món ăn & 294 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Bún nem cua biển
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

4 cây nem nướng vissan
8 cuốn chả giò cua biển vissan
100g nem chua vissan
800g bún
1 củ cà rốt
1 củ củ cải trắng
50 g đậu phộng
1 trái dưa leo
1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
1/2 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn
Rau thơm các loại, xà lách, giá, hành lá
Gia vị: giấm, nước mắm, đường, muối, hạt nêm, dầu ăn

Món nem cua bể giòn rụm, vị thơm của cua biển quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt dung với bún tươi thì tuyệt vời…

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Rau thơm, xà lách, giá rửa sạch, để ráo nước. Dưa leo cắt sợi. Tất cả bày chung một dĩa.

    - Pha nước mắm chua ngọt: trộn tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, dấm với nhau. Pha nước vào khuấy đều. Cho nước mắm vào đến vừa ăn.

    - Cà rốt, củ cải trắng cắt sợi nhuyễn, bóp sơ với muối rồi xả lại với nước cho sạch, vắt ráo rồi cho vào nước mắm đã pha.

     - Đậu phộng rang vàng bỏ vỏ, giã nhỏ.

     - Làm mỡ hành: đun sôi dầu, cho hành lá cắt nhuyễn vào.

     - Nem chua cắt khoanh vừa ăn.
     - Chiên hoặc nướng nem nướng, chiên chả giò cho vàng (không cần rã đông trước khi chiên).
     - Cho vào tô lần lượt: rau sống, giá, dưa leo, bún, nem nướng, nem chua, chả giò, mỡ hành, đậu phộng. Khi dùng chan nước mắm chua ngọt vào.

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47401

    Bài viết: 268

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245