• 14/06/2014 22:24 - 2045 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: tapaul

tapaul đã gửi 5 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 100.000

Thêm chút vị bùi thơm đặc trưng của mè và vị chua ngọt mát từ quả cam đã mang đến cho món cánh gà nướng hương vị mới lạ.

Các bước thực hiện

1. 1

   

   Gà rửa sạch ướp với tỏi và hành tím bằm + tiêu + hạt nêm Maggi 3 ngọt gà + dầu ăn + 1 muỗng mật ong để 15 phút cho thấm.

   Sắp vào vỉ cho vào lò nướng ở nhiệt độ 120 độ nướng khoản 10 phút. Sau đó tăng nhiệt độ lên 200 đoộ nướng 7 phút nữa xem cánh gà vàng mang ra phết mật ong còn lại lên. Mang ra đĩa để trang trí cho đẹp.

   

   Sốt cam: Cắt đôi 2 trái cam, chừa 2 lát để trang trí, phần còn lại vắt lấy nước. Đem nấu với đường cho tan cho hạt nêm Maggi 3 ngọt, tí dấm và muối vào. Khuấy bột năng vào cho sánh lại và cuối cùng là cho bơ vào nhắc xuống.

   

   Trang trí cánh gà ở giữa, cà chua và cam cắt lát xung quanh, cho sốt cam lên cánh gà, rắc mè và ngò lên cánh gà.

   

2. 2

   Các món chè giải nhiệt:

   1. Chè mè đen

   2. Chè đậu xanh nha đam

   3. Chè hạt sen long nhãn

   4. Chè trân châu nước cốt dừa

   5. Chè hạt sen trái vải và trà đen

   6. Chè bạch quả tuyết nhĩ

   7. Chè nấm tuyết táo đỏ

• cuoc thi nau an vui bep 2014
• mon ngon voi ga
• tapaul

Các bài liên quan