Cháo sườn nấm bào ngư 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

06/08/2013 09:42 - 3494 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: DaubepKnorr

Vì ai cũng muốn ăn ngon ~ http://www.knorr.com.vn/

DaubepKnorr đã gửi 24 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bữa ăn gia đình giá 144.500

Cánh gà chiên xốt tương Java

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

- 300g sườn non
200g gạo thơm
200g nấm bào ngư
1 cây sả
2 thìa cà phê tỏi băm
3 cây ngò rí
3 lít nước
1 thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
1 thìa súp nước mắm chấm Knorr
1/2 thìa cà phê tiêu xay
3 thìa súp dầu ăn

Buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới đầy năng động.

Các bước thực hiện

1

Cách thực hiện:

- Gạo thơm vo sạch. Nấm bào ngư cắt chân, rửa sạch. Sả đập dập, cắt khúc

- Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc sơ, rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với sả, chế nước vào ngập sườn, nấu 30 phút (khi nấu để lửa nhỏ và vớt bỏ bọt)

- Tiếp theo, cho thêm gạo, nấm bào ngư vào nồi nấu lửa nhỏ 30 phút thành cháo, nêm với Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, nước mắm chấm Knorr

- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng thơm

- Múc cháo vào tô, chế vào ít dầu tỏi, rắc tiêu xay, hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Dùng nóng với nước mắm chấm Knorr và ớt.

Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại : www.knorr.com.vn