Heart Jam Cookie 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

07/08/2013 14:04 - 38683 lượt xem
Thích | 4 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

Coffee Panna Cotta

trên 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Bơ	180	gr
Đường	150	gr
Sữa tươi	60	gr
Bột raising	250	gr
Custard Lion	15	gr
Vanilla	1	ít
Icing sugar	1	ít
Mứt dâu	150	gr

Heart jam cookie là cách biến tấu đẹp mắt và sáng tạo từ công thức bánh jam cookie. Với những chiếc bánh cookie hình trái tim thật đẹp, bạn có thể dành tặng cho người mẹ yêu quý của mình trong ngày Mother's Day.

Các bước thực hiện

1
- Bơ + đường cho vào thố, đánh đến khi nổi bong.
- Cho sữa tươi vào đánh tiếp. Tắt máy.
- Cho bột custard + bột raising + vanilla vào hỗn hợp trên. Trộn đều.
- Cho bột nghỉ khoảng 40 phút.
2
- Cán bột dầy khoảng 1 cm.
- Tạo hình bánh bằng khuôn trái tim (12 trái tim).
- 6 trái tim giữa nguyên, 6 trái tim tạo lỗ tròn chính giữa.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 12 – 15 phút.
- Xếp chồng 2 trái tim lên với nhau (trái tim có lỗ nằm ở trên)
- Dùng bao tam giác cho mứt dâu vào.
- Rắc đường Icing sugar lên mặt.