Bếp gia đình

Tôm bọc bí đỏ chiên xù

thuthuy06's picture
Đầu bếp: thuthuy06 Gửi ngày 15:26 29/04/2010
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 24.000đ
  • 300 kcal
tôm bọc bí đỏ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tôm 150 gr
Bí đỏ 100 gr
Bột chiên xù
Hạt nêm

Món tôm hấp dẫn, lạ miệng với cách chế biến đơn giản sẽ giúp các thành viên thấy ngon miệng hơn.

Chế biến

  1. 1
    Rửa sạch tôm, lột vỏ, giữ lại đuôi tôm cho đẹp. Bí đỏ gọt vỏ, xắt miếng, hấp chín rồi nghiền nhuyễn, trộn thêm với một ít hạt nêm.
  2. 2
    Bao bí nghiền ra ngoài tôm, chừa lại phần đuôi tôm, sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn rồi thả tôm bao bí vào chiên chín vàng, chú ý vớt vụn bột chiên xù để khỏi bị cháy. Tôm chín vớt ra để ráo dầu, bày ra đĩa.