marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Chả cốm

php2006's picture
Đầu bếp: php2006

Nấu ăn giỏi

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 45 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000vnđ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cốm 200 gr
Thịt nạc vai 400 gr
Trứng 2 q
thìa là, hành tươi
gia vị, hạt tiêu, mì chính

Vị thơm của Cốm quyện với thịt sẽ tạo nên một món ăn ngon cho gia đình bạn vào những ngày cuối thu

Chế biến

  1. 1
    Cốm mua về vẩy ít nước cho mềm
    Thịt băm nhuyễn ( băm bằng dao và thớt tốn công một chút nhưng Chả sẽ ngon hơn )
    Thìa là băm nhỏ cùng thịt
    Trộn đều nguyên liệu với 2 quả trứng nêm nước mắm và mỳ chính. 
                                       IMG_7858[1]
  2. 2
    nặn thành từng bánh tròn rồi đem hấp cách thủy.
                                      IMG_7859[1]
  3. 3
    Trước khi ăn đem rán vàng hai mặt.
    Chả chín chấm nước mắm ớt sẽ rất ngon! 
                                     IMG_7862[1]
    Yêu cầu:
    Chả thơm mùi cốm, thịt..vàng của lòng đỏ trứng!
                                     Picture 198

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • chocolate's picture

    chocolate

    13:05 14/10/2010
    món này làm bằng cốm khô cũng được phải không chị
  • bibo's picture

    bibo

    14:35 14/10/2010
    vote ủng hộ mẹ bạn Phúc nào, mẹ bạn Phúc làm món khéo ghê
  • thuong70786's picture

    thuong70786

    11:19 03/11/2010
    Đơn giản mà ngon