Gà nấu bắp

07/12/2012 11:33 - 2403 lượt xem
Thích | 3 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: pmai1102

Học việc

close your eyes...give me your hand... Do you feed my heart beating....

pmai1102 đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 30 phút
Đơn giản
250,000
Bồi bổ cơ thể cho nười mới ốm dậy

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Gà ta nguyên con	1,5	kg
Bắp non, bắp trái	100	gram
Nấm rơm, nấm đông cô, táo tàu	100	gram
Cà rốt	1	củ
Nước dừa tươi	2	trái
Muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt
Hành, tỏi băm

Thịt gà rất bổ kết hợp với bắp, nấm, táo... tạo nên 1 món ăn rất bổ dưỡng cho người mới ốm dậy, lấy lại năng lượng cho người làm việc nhiều, bồi bổ sức khỏe cho bà me sau sinh...

Các bước thực hiện

1

- Gà làm sạch, chặt cục vừa ăn, ướp gà với hành, tỏi băm, muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt để 30' cho thấm gia vị
2

- Đun nóng dầu, cho gà đã ướp vào xào cho thơm và gà săn lại, cho nước dừa tươi vào, nếu muốn ăn nước nhiều thì cho thêm 1 it nước lọc cũng được.
3

- Cho cà rốt, nấm rơm, nấm đông cô, bắp non, bắp, táo tàu vào, nêm lại cho vừa ăn, nấu cho gà vừa chín tới là được.

- Món này ăn kèm với bánh mì hoặc mì sợi đều ngon, kèm theo 1 ít rau sà lách xoong, cải xanh nha các bạn, muối tiêu chanh dể chấm thịt gà nữa...