Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Salad xà lách trộn thịt bò

Một món ăn làm không khó

Mà vị ngon cảm nhận rõ

Thịt bò mềm mại thật ngon

 

Này xà lách giòn thanh mát

Cà chua, hành tây cay nồng

Cùng hoà quyện vào nước sốt

Một sự kết hợp tuyệt vời

 

Tạo nên món ăn hấp dẫn

Đậm đà hương vị mê ly

Cớ chi ăn hoài không ngán

Lại cho da đẹp dáng xinh

 

Salad xà lách trộn thịt bò

Thơm – ngon – khỏe – giàu dinh dưỡng

Không béo phì thỏa thích ăn

Sẵn sằng ngay cho mỗi bữa.

Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

 

Nguyên liệu

  • 1 cây xà lách to
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • Chanh, hành tỏi, ớt trái
  • 200gr thịt bò phi lê
  • Gia vị: tiêu, đường; nước tương; hạt nêm, muối, dầu ăn

Cách chế biến

  • Xà lách tách lá, rửa sạch, thái thành từng đoạn vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa sạch.
  • Pha 1/2 chén nước lạnh với 3 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng canh nước đường; 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều.
  • Hành tây thái lát mỏng cho vào ngâm khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng.

  • Thịt bò phi lê thái lát vừa ăn. Ướp thịt bò với hạt nêm, đường, nước tương, tiêu, hành tỏi băm. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Trước khi xào, cho vào 2 thìa cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và ngon hơn.

  • Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.
  • Pha nước sốt: 1/3 chén nước tương, 1 muỗng  cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước đường, 2 muỗng cà phê dầu oliu, 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng. Khuấy đều hỗn hợp, nếm thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.

  • Xếp xà lách ra đĩa, trang trí cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên trên.
  • Thịt bò vừa xào xong cho lên đĩa. Salad xà lách trộn thịt bò vừa đậm đà vừa có vị chua ngọt dịu nhẹ là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không ngán.
Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 19
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.